ВТОРИЧНОЕ ЗАКАЛЫВАНИЕ

Вопрос: 
Можно ли употреблять в пищу мясо птицы, если она была заколота не с первого раза, и пищевод порезали после того, как нож был поднесен вторично?

ОТВЕТ:

С именем Аллаха! Вся хвала Господу миров! Благословение и приветствие Его посланнику Мухаммаду!

В достоверных источниках шафиитского фикха пишется, что, если тот, кто резал, поднял нож и сразу же вернул его к месту и до конца порезал, то это не нарушает нормы, так же, как и быстрая смена одного ножа на другой. То есть допускается такой незначительный промежуток, даже если животное во время второй попытки уже не подает признаков жизни.

Если прошло времени больше, указанного выше, для дозволенности мяса к употреблению необходимо, чтобы животное подавало признаки жизни, такие как конвульсии, или пульсирующая струя крови, или звук из горла, или сохранность свойств крови.

Из этих четырех признаков достаточно наличия первого признака в отдельности, а также того, что позволяет с уверенностью предположить присутствие жизни в момент закалывания из последних трёх признаков в совокупности. А Аллах знает лучше.

АРГУМЕНТАЦИЯ:

عبارة حاشية البجيرمي على الخطيب: ﻭﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋ ﺷ ﻋﻠﻰ ﻣ ﺭ ﻭﻻ ﻳﻀﺮ ﺭﻓﻊ اﻟﺴﻜﻴﻦ ﻭﺇﻋﺎﺩﺗﻬﺎ ﻓﻮﺭا ﻭﻻ ﻗﻠﺒﻬﺎ ليأﺧﺬ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻘﻲ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻘﻮﻡ ﻭاﻟﻤﺮﻱء ﻭﻻ ﺇﻟﻘﺎﺅﻫﺎ ﻟﻴﺄﺧﺬ ﻏﻴﺮﻫﺎ، ﻭﻻ ﻳﺸﺘﺮﻁ ﻓﻴﻤﺎ ﺫﻛﺮ ﺣﻴﺎﺓ ﻣﺴﺘﻘﺮﺓ، ﻭﺇﻧﻤﺎ ﻳﺸﺘﺮﻁ ﻗﺼﺮ اﻟﻔﺼﻞ ﻋﺮﻓﺎ اﻩـ ﺑﺤﺮﻭﻓﻪ.[¹]

عبارة حاشية البجيرمي على شرح المنهج: ﻭﻗﻮﻝ ﺯ ﻳ: ﻭﻗﻄﻊ اﻟﺤﻠﻘﻮﻡ، ﻭاﻟﻤﺮﻱء ﺩﻓﻌﺔ ﻭاﺣﺪﺓ ﻏﻴﺮ ﻇﺎﻫﺮ ﺇﻻ ﺃﻥ ﻳﺮاﺩ ﺑﻬﺎ ﻋﺪﻡ اﻟﺘﺮاﺧﻲ ﻓﻲ اﻟﻘﻄﻊ.[²]

عبارة تحفة المحتاج: ﻳﺸﺘﺮﻁ .. ﻭﺟﻮﺩ اﻟﺤﻴﺎﺓ اﻟﻤﺴﺘﻘﺮﺓ ﻋﻨﺪ اﺑﺘﺪاء اﻟﺬﺑﺢ…ﻭﺗﻌﺮﻑ ﺑﺄﻣﺎﺭاﺕ ﻛﺤﺮﻛﺔ ﺷﺪﻳﺪﺓ ﺑﻌﺪ اﻟﻘﻄﻊ، .. ﺃﻭ ﺗﻔﺠﺮ اﻟﺪﻡ، ﻭﺗﺪﻓﻘﻪ، ﺃﻭ ﺻﻮﺕ اﻟﺤﻠﻖ، ﺃﻭ ﺑﻘﺎء اﻟﺪﻡ ﻋﻠﻰ ﻗﻮاﻣﻪ، ﻭﻃﺒﻴﻌﺘﻪ، ﻭﺗﻜﻔﻲ اﻷﻭﻟﻰ ﻭﺣﺪﻫﺎ، ﻭﻣﺎ ﻳﻐﻠﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻈﻦ ﺑﻘﺎﺅﻫﺎ ﻣﻦ اﻟﺜﻼﺙ اﻷﺧﺮ، ﻓﺈﻥ ﺷﻚ ﻓﻜﻌﺪمها.[³]
_______
[¹] См.: Хашия аль-буджайрами аля аль-Хатыб, т. 4, с. 295.
[²] См.: Хашия аль-буджайрами аля шарх аль-Манхадж, т. 4, с. 285.
[³] См.: Тухфат аль-мухтадж, т. 9, с. 320-322.
•————•✿❁✿•————•
©️ Отдел фетв Муфтията РД
↘️Почта: fatavadag@mail.ru
↘️Телеграм: https://t.me/fatawadag
↘️Инста: https://instagram.com/fatavadag
↘️Ватсап: https://wa.me/79898883527

Рубрика фетв: 
Подписывайтесь на наш канал Telegram .