НАРЕЗКА ХЛЕБА НОЖОМ

Вопрос: 
Можно ли резать хлеб или мясо (жареное или варёное) ножом?

ОТВЕТ:

С именем Аллаhа! Вся хвала Господу миров! Благословение и приветствие Его посланнику Мухаммаду!

Канонически нет запрета на использование ножа для резки хлеба или мяса. А что касается хадисов относительно этого вопроса, то они имеют слабую передачу (иснад). Например, в хадисе, который Байхаки передаёт от Умму Салама, говорится, что Посланник Аллаhа ﷺ сказал: «Не режьте хлеб ножом, как это делают аждмы (не арабы). 

Также в книге «Хашият ал-Джамаль», где речь идет об этике гостеприимства, сказано о запрете использования ножа при нарезании хлеба или мяса, так как Посланник Аллаhа ﷺ запрещал это. И далее он объясняет, что запрет обусловлен воспрепятствованием желанию человека сделать это привычкой для себя, тогда как это является обычаем не арабов. 

Исходя из вышесказанного следует, что пользоваться ножом для резки хлеба или мяса не запрещено, но лучше отламывать хлеб или разделывать вареное мясо и тому подобное на куски руками, так как это предпочтительнее всего и ближе к этике приема пищи у мусульман.

АРГУМЕНТАЦИЯ:

حدثنا ..عن أم سلمة، أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «لا تقطعوا الخبز بالسكين كما تقطعه الأعاجم، وإذا أراد أحدكم أن يأكل اللحم، فلا يقطعه بالسكين، ولكن ليأخذه بيده فلينهشه بفيه، فإنه أهنأ وأمرأ» (المعجم الكبير).[¹]

عبارة شعب الإيمان: وبهذا الإسناد، عن أم سلمة أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " لا تقطعوا الخبز بالسكين كما تقطعه الأعاجم".[²]

عبارة حاشية الجمل: ومن آداب المضيف ..ولا يقطع الخبز واللحم بالسكين فقد نهى عنه في اللحم، وقال انهشوه نهشا لكن حملوا النهي على من اتخذ ذلك عادة له كما تفعله الأعاجم لما في البخاري «عن عمرو بن أمية أنه رأى النبي - صلى الله عليه وسلم - يحتز من كتف شاة بالسكين ولا يمسح يده ولا فيه بالخبز».[³]
___
[¹] См.: Аль-му’джам аль-кабир, т. 23, с. 258.
[²] См.: Шу’аб аль-иман, т. 8, с. 138.
[³] Cм.: Хашия аль-джамаль, т. 10, с. 43.
•————•✿❁✿•————•
©️ Отдел фетв Муфтията РД
↘️Почта: [email protected]
↘️Телеграм: https://t.me/fatawadag
↘️Инста: https://instagram.com/fatavadag
↘️Ватсап: https://wa.me/79898883527

Рубрика фетв: 
Подписывайтесь на наш канал Telegram .